怎么做八寸黑芝麻戚风蛋糕，食材到配料我都给你整理好了

第一步： 装蛋白和蛋黄的容器一定要无水无油

第二步： 蛋黄中加入玉米油、牛奶和细砂糖20克，搅拌均匀

第三步： 低筋面粉用筛子筛进蛋黄中，搅拌成粉末颗粒的蛋黄糊

第四步： 打发蛋白时，分两次加入剩下的40克细砂糖

第五步： 取1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀

第六步： 翻拌好的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜中，还是采用翻拌的手法混合均匀

第七步： 加入熟黑芝麻混合均匀

第八步： 模具中加入百分满的面糊，轻震出气泡（我用了几个小模具，可以直接加入一个8寸模具中）

第九步： 烤箱上下火104度预热后放入模具，烤40中份左右

第十步： 冷却脱模，完成！