码住家用烤箱烤饼干的做法，想吃小饼干随时都能自己做
主料
- 低筋面粉200g
- 干果果仁适量
- 鸡蛋1个
- 酵母1.5g
- 黄油50g
- 砂糖40g
辅料
- 食盐1.5g
详细步骤：
-
第一步： 食材准备好
-
第二步： 面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母
-
第三步： 揉成光滑的面团
-
第四步： 加入果仁继续揉成光滑的面团，也可以不加果仁
-
第五步： 面团裹上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时
-
第六步： 1小时后取出面团，擀成厚薄均匀的面皮
-
第七步： 模具抠造型
-
第八步： 烤箱要预热，然后放入饼干，180度-200度烤15分钟左右，中途取出饼干刷一层蛋液
-
第九步： 当当当，香酥可口的小饼干就出炉了！