第一步: 各食材准备一下
第二步: 西米开水下锅,大火煮至沸腾后转中火煮10-15分钟。煮至西米中间还剩一个小白点时关火,焖个几分钟,直到西米完全变透明
第三步: 焖好后的西米用凉水冲洗几遍,直到西米凉透。此时西米已经完全透明
第四步: 芒果切丁,西柚掰块
第五步: 芒果取一般和椰汁一起放入料理机打成泥
第六步: 倒入碗中,加入西米搅拌
第七步: 最后撒上芒果和西柚
第八步: 冷藏10分钟再摆盘
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