老友粉——超级好吃的南宁小吃，不容错过
主料
- 老粉适量
- 肉末适量
- 酸笋适量
辅料
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 醋适量
- 盐适量
- 味精适量
- 酱油适量
- 豆豉适量
- 辣椒酱 辣椒酱
详细步骤：
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第一步： 主材：粉，肉末（稍微用酱油和淀粉腌一下），辣椒酱，酸笋，蒜末，豆豉（稍微切一下），葱末
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第二步： 先干锅稍微炒干下酸笋。
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第三步： 再下油，放蒜米，豆豉炒一下。
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第四步： 放辣椒酱，炒下。放辣椒酱，炒下。
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第五步： 放肉末炒，加入酱油，少量盐。
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第六步： 要提前烧好一锅开水，将开水倒入锅内（高汤更好）。水开后，放粉，放点醋。
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第七步： 半分钟就可以起锅了。撒上葱花，老友粉完成了~！