德国香肠，纽伦堡香肠，你值得拥有！
主料
- 猪肉馅500g
辅料
- 鸡蛋（可选）1只
- 德国纽伦堡香肠调料11g
- 羊肠衣若干
- 灌香肠漏斗1个
详细步骤：
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第一步： 1·猪肉馅1斤和纽伦堡香肠调料1袋（11g）混合，搅拌至肉馅上劲（肉馅偏瘦的话可以打入1只鸡蛋，以免口感发柴）
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第二步： 2·羊肠衣清洗干净套到灌香肠的专用漏斗上,在末端打结;
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第三步： 3·肉馅从漏斗塞入羊肠衣中,全部塞完后在末端打结;
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第四步： 4.灌好的香肠每隔9cm扭转几圈，分段；
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第五步： 5·煎锅刷一层薄油，放入香肠，略微定型后剪断香肠，煎至两面金黄即可；
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第六步： 6·搭配德国酸菜和煮土豆即可