酸酸辣辣的螺蛳粉，让人垂涎三尺！
主料
- 螺蛳粉专用米粉1包
- 鸡蛋1个
- 大白菜1片
- 番茄半个
辅料
- 传统配菜7小包
- 汤料汁1包
详细步骤：
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第一步： 准备干米粉和木耳，浸泡10-15分钟。
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第二步： 鸡蛋一个打散。
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第三步： 煎蛋。
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第四步： 煎好的鸡蛋铲在锅边，白菜杆炒软。
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第五步： 放入白菜叶和番茄块。
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第六步： 倒入酱油。
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第七步： 加盐调味。
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第八步： 米粉和木耳放入开水锅煮至断生。
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第九步： 捞出米粉和木耳，放入碗中。
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第十步： 将汤料包煮开。
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第十一步： 米粉上放花生、豆角、腐竹等配菜，淋入汤料汁，并搭配上煎蛋、番茄、白菜。