墨鱼通草猪蹄汤，滋补又好喝
主料
- 猪蹄半只
辅料
- 通草20g
- 墨鱼2只
- 黄豆10g
- 花生10g
- 金针菇70g
- 枸杞适量
- 姜4片
- 盐适量
- 黄芪5g
- 桂圆肉10个
详细步骤：
-
第一步： 准备好红枣枸杞等材料，还可以按自己需求加入黄芪桂圆等
-
第二步： 黄豆用水浸泡3小时左右。墨鱼撕掉黑色的皮，只要骨与肉。猪蹄冷水下锅焯水撇出血沫洗净，其他材料洗净备用。
-
第三步： 除枸杞外的原料放进砂锅，加如适量的水，放入电炖煲
-
第四步： 调高温煮20分钟左右
-
第五步： 随后调小火煮3小时
-
第六步： 最后加入枸杞炖10分钟，香喷喷的汤就做好了