第一步: 糯米提前一夜浸泡。
第二步: 黑花生、红枣、葡萄干备用。红枣切两半去掉核。
第三步: 粽叶洗干净,剪掉梗用热水焯一下。
第四步: 粽叶光滑的一面朝上。
第五步: 将粽叶卷成漏斗形。
第六步: 先舀一勺米垫底,再放入内馅。
第七步: 上面再覆盖一层米。
第八步: 将粽叶折过来包紧。
第九步: 那棉线系好。
第十步: 将粽子放入锅里,锅里加的凉水没过粽子。
第十一步: 大火煮开,中火在煮两个小时。关火以后再焖一个小时。
声明:该作品系网友上传发布。九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。【反馈】