奶香浓郁的宝宝小馒头制作方式
主料
- 鸡蛋1个
- 黄油30克
- 土豆淀粉100克
- 低筋面粉30克
- 奶粉30克
- 细砂糖20克
详细步骤：
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第一步： 鸡蛋搅散，然后加入30克融化的黄油
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第二步： 100克土豆淀粉过筛，再依次筛入30克低筋面粉、30克奶粉、20克细砂糖
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第三步： 最后倒入鸡蛋液
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第四步： 揉成面团后盖上保鲜膜醒发半小时到一小时
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第五步： 提前用170度的上下火预热好烤箱，烤盘上铺油纸，然后把面团搓成一个个小圆球放上去
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第六步： 喷一层清水
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第七步： 放入烤箱中上层，用160度的火烤15分钟