晚餐吃凉拌西兰花，和脂肪说拜拜
主料
- 西兰花1个
- 腊八蒜适量
- 红辣椒适量
辅料
- 盐适量
- 油少许
- 葱适量
详细步骤：
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第一步： 将小葱切末备用。
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第二步： 将红辣椒切丁备用。
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第三步： 将腊八蒜切末备用。
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第四步： 西兰花洗干净，切块之后，浸泡在水中十分钟。
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第五步： 锅中倒入冷水，煮开后，放入半勺盐和几滴油，将西兰花倒入锅中煮至沸腾。
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第六步： 取一大碗，将焯好的西兰花捞出。
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第七步： 将葱末，辣椒丁码在西兰花上面。
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第八步： 加入盐鸡精胡椒粉生抽陈醋，浇上热油，搅拌均匀即可。