第一步: 准备好春菜,干辣椒,蒜
第二步: 出春菜洗干净,切碎,不需要太细,一厘米左右的粒就好了,撒2小勺盐
第三步: 用手揉,揉到出来很多汁水就好了,然后静置5分钟,挤干水份,辣椒切碎(也可以用小米辣),蒜切碎
第四步: 春菜倒入没有给油的锅里,炒干点水分,
第五步: 给一大勺生抽,一小勺鸡精炒匀,出锅前给一勺芝麻油炒匀就好了,
第六步: 特别香,脆嫩很下饭哟
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