在家也可以做的酸辣粉，完美复刻街边味道
主料
- 红薯粉600g
- 花生适量
- 香葱适量
- 香菜适量
辅料
- 蒜适量
- 辣椒油适量
- 醋适量
- 生抽适量
详细步骤：
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第一步： 准备好食材
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第二步： 红薯粉先用开水泡半小时
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第三步： 香菜和蒜切成末
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第四步： 加入两勺生抽，一勺辣椒油，一勺醋，还有半勺盐调味
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第五步： 花生在锅中用油炒至变色，炒香以后就可以出锅了
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第六步： 在刚刚调味的碗中加入一大勺开水或者高汤
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第七步： 锅中水烧开，加入红薯粉煮熟以后捞出
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第八步： 最后加上花生和香菜末
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第九步： 把粉和调好的酱汁充分搅拌，就可以开吃啦