第一步: 1:准备好食材
第二步: 2:锅中水煮开,放入咸蛋黄蒸熟
第三步: 3:南瓜去皮洗净,切成条
第四步: 4:在碗中加入适量盐,等待十分钟出水
第五步: 5:再加入淀粉搅拌::
第六步: 6:用水搅拌均匀,使每一根南瓜上面都有淀粉
第七步: 7:油锅加热至七成,放入南瓜炸至金黄
第八步: 8:出锅沥干油份
第九步: 9:咸蛋黄碾碎,下锅翻炒
第十步: 10:加入南瓜条和咸蛋黄一起翻炒均匀
第十一步: 11:最后加上香葱点缀
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