第一步: 皮蛋剥开,切四块,葱切段
第二步: 热锅
第三步: 放猪油
第四步: 猪油化了以后,放下皮蛋
第五步: 开小火,把皮蛋煎出锅巴
第六步: 煎成图中的颜色
第七步: 再加开水,加一点点盐
第八步: 放青瓜和葱,花椒粒进去
第九步: 大火煮熟即可
第十步: 盛出,装盘
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