浓稠鲜美的番茄蛋花汤，这样做更好吃

第一步： 准备鸡蛋，番茄，小葱。

第二步： 鸡蛋用筷子搅拌均匀。

第三步： 番茄切片，不嫌麻烦可以用开水烫会儿去皮。

第四步： 锅里放猪油，或者用一小块猪肥肉熬出油。

第五步： 下入番茄炒出汁。

第六步： 然后加入一大碗清水，开大火煮沸。

第七步： 煮沸后倒入适量的水淀粉，这样能让汤汁更浓稠。

第八步： 再次煮沸以后，一边倒入鸡蛋液，一边用筷子快速搅拌。这样能让鸡蛋液成为一条条细小的絮状

第九步： 最后加适量的盐、鸡精、胡椒粉，然后撒上葱花即可。