懒人菜之莴笋的简单炒法，多来点大蒜做成蒜香味超级下饭
主料
- 莴笋260克
- 胡萝卜50克
辅料
- 蒜6粒
- 盐5克
- 油6克
详细步骤：
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第一步： 莴笋和胡萝卜去皮
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第二步： 切成条
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第三步： 大蒜6瓣切成粒或者剁成末
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第四步： 因为切的是条，害怕到时候有些炒不熟，所以提前焯水
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第五步： 炒熟的莴笋要沥水
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第六步： 油温五成热的时候就下入蒜粒爆香
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第七步： 大蒜的香味爆出后再倒入莴笋和胡萝卜
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第八步： 翻炒一下，加盐调个味就可以出锅了
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第九步： 莴笋还是要脆脆的才好吃