2020芋泥麻薯软欧包制作方法，颜值超高的欧包一出手就能秒杀众人

第一步： 先把250克高筋面粉、120克牛奶、20克白砂糖、20克草莓粉、1个鸡蛋、3克酵母粉、1克盐搅拌成絮状，然后揉成面团盖上保鲜膜发酵10分钟

第二步： 10分钟后把面团取出，反复揉搓至光滑有延展度，软化20克黄油嫁娶进去，继续揉到光滑，然后盖上保鲜膜继续发酵，大约发酵到原来面团的五倍大即可

第三步： 150克鲜芋头和70克紫薯洗干净切成块，放入蒸锅；同时把100克糯米粉、25克玉米淀粉、150克牛奶、20克糖搅拌均匀，放入蒸锅，一起蒸25分钟

第四步： 蒸熟的芋头和紫薯一起放入破壁机中，加入15克白砂糖、30克牛奶、30克淡奶油，启动破壁机，打2分钟芋泥就做好了

第五步： 蒸好的糯米粉（麻薯）冷却到不烫手时，加入15克黄油，揉匀后盖上保鲜膜备用；拿出发酵好的面团，分成大小均匀的面团，压平后放一层麻薯再放一勺芋泥，包起来

第六步： 全部包好芋泥麻薯的面团放入烤盘，二次发酵，发酵到二倍大后划几个刀口，撒上一点面粉，放入提前预热好的烤箱，上下火145度烤20分钟即可！

第七步： 香甜的芋泥麻薯软欧包制作完成