炸酱面的酱要这么做才能浓郁美味
主料
- 面条两块
- 肉末500g
- 胡萝卜一根
- 黄瓜一根
辅料
- 黄豆酱适量
- 甜面酱适量
详细步骤：
-
第一步： 准备好以上食材
-
第二步： 锅中水烧开，下入面条，待面条煮熟即可捞出
-
第三步： 碗中加入一勺甜面酱再加入一勺黄豆酱
-
第四步： 加入适量的清水搅和均匀
-
第五步： 起锅热油，把肉末炒至变色
-
第六步： 加入调好的酱一起翻炒
-
第七步： 待酱汁浓稠，水分都干了，锅中呈咕咚咕咚的泡泡以后就可以了
-
第八步： 黄瓜和胡萝卜切丝
-
第九步： 面条装入碗中，上面放上黄瓜丝和胡萝卜丝
-
第十步： 再浇上装好的肉酱，就可以食用啦