香喷喷的燕麦葡萄曲奇，吃过的都说好
主料
- 低筋面粉100g
- 即食燕麦130g
辅料
- 黄油120g
- 红糖50g
- 白砂糖40g
- 鸡蛋1个
- 香草精1tsp
- 小苏打1tsp
- 盐适量
- 肉桂粉1tsp
- 葡萄干85g
详细步骤：
-
第一步： 盆里放入黄油、红糖和白砂糖，用搅拌器搅拌成膏状
-
第二步： 如果黄油化不开的话，可以隔着热水加热一下
-
第三步： 搅拌成如图
-
第四步： 加入香草精和鸡蛋液搅拌均匀
-
第五步： 加入盐、小苏打、肉桂粉和低筋面粉
-
第六步： 搅拌均匀
-
第七步： 加入燕麦片和葡萄干
-
第八步： 搅拌均匀后，取一小团，压成饼状
-
第九步： 放入烤盘，烤箱预热175度，烤制10分钟
-
第十步： 香喷喷的饼干出炉啦！