早餐吃什么最好？当然是土豆鸡蛋饼
主料
- 土豆一个
- 鸡蛋两个
辅料
- 葱少许
- 盐少许
详细步骤：
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第一步： 食材准备
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第二步： 土豆去皮刨丝，葱切段和以上其他食材一起放碗里
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第三步： 加1g盐
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第四步： 搅拌均匀
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第五步： 平底锅或者电饼铛放少许油烧热，放入搅拌好的土豆丝，用木铲稍微压平
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第六步： 小火烧至土豆丝鸡蛋饼两面金黄（此时土豆丝已熟透）取出切块即可