面条鱼口感细腻，超好吃
主料
- 银鱼干适量
- 花生米适量
辅料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 炸粉适量
- 干辣椒适量
详细步骤：
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第一步： 准备炸香的花生米和松仁
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第二步： 银鱼用清水泡发后洗净沥干水分
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第三步： 先用一半的葱姜蒜加入银鱼里，再加入2克盐和15毫升料酒拌匀腌制20分钟
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第四步： 干辣椒剪碎，葱花，蒜末，姜片和炸粉
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第五步： 之后捞起加入少许炸粉翻匀，这样主要去掉一些水分能减少油炸的时间
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第六步： 之后捞起加入少许炸粉翻匀，这样主要去掉一些水分能减少油炸的时间，炸至口感变脆香后捞起
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第七步： 留底油加入干辣椒，葱姜蒜一起爆香，再把银鱼，花生和松仁倒入翻炒均匀后熄火出锅
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第八步： 上桌