家常清蒸鳜鱼的做法
主料
- 鳜鱼一条
辅料
- 白糖适量
- 黄酒适量
- 葱花适量
- 耗油适量
- 盐适量
详细步骤：
-
第一步： 鳜鱼清洗干净，加入黄酒和盐腌制20分钟。
-
第二步： 将腌制好的鳜鱼切开，放入葱段。
-
第三步： 准备调味料做鳜鱼汤汁调味。盐、耗油、味精、白糖调成辅料。
-
第四步： 将汤汁浇到鳜鱼上面。
-
第五步： 鳜鱼放入蒸锅蒸10分钟，同时葱花切丝。
-
第六步： 蒸好取出装盘即可。