让你唇齿留香，色香味俱全的家常红烧带鱼
主料
- 带鱼一条
辅料
- 香葱一颗
- 生姜一小块
- 生抽适量
- 大蒜一头
- 淀粉适量
- 料酒三勺
- 食盐少许
- 五香粉适量
- 白糖少许
- 鸡精一勺
- 老抽一勺
详细步骤：
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第一步： 准备好食材，带鱼去掉内脏，扯掉背上的刺，清洗干净。
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第二步： 将带鱼洗干净切段，撒上一层薄淀粉。
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第三步： 锅内倒油，放入带鱼煎至两面金黄。
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第四步： 放入姜丝，大蒜片炒香。
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第五步： 倒入生抽翻炒均匀。
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第六步： 倒入料酒，少许盐，鸡精，老抽，五香粉，白糖。加水没过食材，大火煮开改小火炖煮五分钟。
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第七步： 最后大火收汁，撒上葱花。
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第八步： 装盘品尝。