豆腐汤的做法大全，学会它养生不用愁
主料
- 鲫鱼2条
- 豆腐1块
辅料
- 八角1个
- 花椒5克
- 鸡精2克
- 料酒4克
- 香油少许
- 香葱少许
- 盐适量
- 白胡椒2克
详细步骤：
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第一步： 鲫鱼收拾干净，用少量盐涂抹均匀 腌一会儿，豆腐切块。
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第二步： 锅中倒油，把鲫鱼放入锅中煎制。
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第三步： 放入花椒，八角炒香，鲫鱼煎到2面金黄色即可。
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第四步： 锅中倒入适量的水。
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第五步： 倒入豆腐，葱段，盖上锅盖大火煮上一会儿。
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第六步： 煮开后，加入盐，鸡精，料酒，香油，白胡椒调味。
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第七步： 出锅前放入香菜，关火即可。