第一步: 准备好食材。
第二步: 将所有的酸梅汤材料冲洗一下,除桂花以外,洗好以后放碗里加上清水浸泡一个小时。
第三步: 将泡好的材料捞出来,放进布袋里。
第四步: 将无纺布袋的绳子系紧。
第五步: 锅里面加四升的清水,将无纺布袋,和浸泡后的水全部倒进去。
第六步: 大火烧开,改中小火煮半个小时。
第七步: 放入冰糖和桂花。
第八步: 待冰糖融化以后可以食用,放心冰箱里面冷藏以后味道更佳。
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