第一步: 准备食材
第二步: 紫甘蓝洗干净后切成丝,然后加入少许盐,让它变软
第三步: 把红绿辣椒洗干净切成条备用
第四步: 将酱油、醋、糖、盐、几滴香油,再加一点凉开水,搅拌均匀,调成酱汁
第五步: 将切好的红绿辣椒、紫甘蓝和蒜放在碗中
第六步: 加入调好的酱汁
第七步: 起一个锅,倒入适量油,将油烧至滚烫后关火,然后浇入紫甘蓝,然后拌均匀即可食用
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