比较硬的美食，土豆烧牛肉~
主料
- 牛肉 500 克
- 土豆3个
辅料
- 生抽2勺
- 姜5片
- 料酒3勺
- 冰糖5克
- 郫县豆瓣酱3勺
详细步骤：
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第一步： 牛腩切块、姜切片、豆瓣切好
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第二步： 油烧热，豆瓣酱炒香
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第三步： 放入姜片和牛肉同翻炒
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第四步： 炒至肉块缩小
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第五步： 料酒
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第六步： 生抽
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第七步： 冰糖
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第八步： 加入开水烧开，慢火炖30分钟
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第九步： 放入土豆
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第十步： 土豆软后，起锅加入香菜，出锅