醪糟的做法
主料
- 小汤圆适量
- 醪糟适量
- 鸡蛋适量
- 桂花适量
辅料
- 冰糖适量
详细步骤：
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第一步： 主要材料，拍完才想起枸杞和冰糖没有放进来嘿嘿嘿
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第二步： 烧开一锅水，下小汤圆…煮到浮起，捞出过凉水，再煮几分钟…这一步也可以自己用糯米粉粘米粉和了来做汤圆，我嫌麻烦就直接用买来的代替啦！煮到它内心都要软糯的时候，捞出备用
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第三步： 一点清水，加入醪糟、枸杞…我还加了一勺黑糯米酒嘿嘿嘿…烧开，加入煮好的小汤圆
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第四步： 鸡蛋一个，打散备用
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第五步： 加适量的冰糖
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第六步： 烧开再煮两分钟，滑入鸡蛋…加入桂花…出锅我在面儿上又加了点桂花～真的是太香了…