味道特别的湖南腊肉，做法也特别简单
主料
- 腊肉用料适量
- 五花肉2斤
辅料
- 海盐适量
- 花椒适量
- 八角3个
- 五香粉5克
- 白酒适量
- 大米适量
- 生抽适量
- 陈皮适量
详细步骤：
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第一步： 锅内放入盐，八角，花椒炒香。
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第二步： 炒好的盐放入五花肉腌制。
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第三步： 在倒入白酒放入冰箱冷藏。
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第四步： 然后放入太阳下晒干。
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第五步： 在烤盘上铺上大米在放入陈皮这些。
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第六步： 然后把肉放上去再放进烤箱中烘烤。
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第七步： 一直烤到这样的颜色就可以了。
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第八步： 拿出来这样装好才容易保存。
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第九步： 吃的时候拿出来切片就可以啦。