土豆牛肉这么做谁能说不好
主料
- 牛肉1000g
- 土豆500g
辅料
- 姜10片
- 蒜3个
- 洋葱半个
- 八角3个
- 干辣椒4个
- 花椒10粒
- 生抽2—3勺
- 白糖2勺
- 料酒2勺
- 老抽1勺
详细步骤：
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第一步： 先把牛肉切块
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第二步： 土豆切块
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第三步： 牛肉焯水等待使用
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第四步： 起锅倒入食用油，油热后放入牛肉和其余配料，倒入料酒去腥可以。
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第五步： 锅中加水盖过牛肉，煮大约40分钟，把牛肉煮烂最好
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第六步： 牛肉煮烂后放入切好的土豆，继续煮15分钟后出锅。
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第七步： 最后土豆炖牛肉就做好了