如何做出松软的蛋糕？没有奶油不分离蛋黄也能做出来
主料
- 低筋面粉100g
- 鸡蛋4个
- 白糖70-100g
辅料
- 玉米油少许
- 白醋几滴
详细步骤：
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第一步： 主料准备好
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第二步： 白糖和鸡蛋打发成这样，画8字不消失就可以了
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第三步： 面粉分3次加入到打发的蛋液里面，加面粉的时候一定要过筛
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第四步： 模具刷一层薄薄的玉米油，方便脱模
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第五步： 将混合后的面糊倒入模具，轻震出气泡
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第六步： 烤箱预热2分钟后放入模具，170度上下火烤40分钟
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第七步： 完成