首页
搜索品牌、菜谱、食材
首页 > 菜谱图文 > 土豆烧牛肉的家常做法,一个人吃饭有这道菜就够了
土豆烧牛肉的家常做法,一个人吃饭有这道菜就够了

土豆烧牛肉的家常做法,一个人吃饭有这道菜就够了

土豆烧牛肉在东北是一道冬天经常食用的家常菜,几乎每家每户都会做。今天我就和大家共享这道美味的土豆烧牛肉的做法,操作很简单,土豆炖得软软糯糯的,牛肉也是一咬就烂,超级香。
2020-08-07 18:06 2007次浏览 作者:一个人也要好好吃饭
  • 土豆烧牛肉的家常做法,一个人吃饭有这道菜就够了第一步

    第一步: 牛肉切成方块,冷水下锅,加葱姜、料酒、酱油,大火煮开

  • 土豆烧牛肉的家常做法,一个人吃饭有这道菜就够了第二步

    第二步: 煮开后撇去浮沫,再煮2两分钟就关火。牛肉和肉汤分开盛出

  • 土豆烧牛肉的家常做法,一个人吃饭有这道菜就够了第三步

    第三步: 土豆切成块,要用清水把淀粉洗一洗

  • 土豆烧牛肉的家常做法,一个人吃饭有这道菜就够了第四步

    第四步: 葱姜蒜切末

  • 土豆烧牛肉的家常做法,一个人吃饭有这道菜就够了第五步

    第五步: 油锅爆香葱姜蒜

  • 土豆烧牛肉的家常做法,一个人吃饭有这道菜就够了第六步

    第六步: 加入牛肉翻炒2分钟

  • 土豆烧牛肉的家常做法,一个人吃饭有这道菜就够了第七步

    第七步: 加入土豆翻炒1分钟,加酱油(1勺)、醋(1勺),大火翻炒

  • 土豆烧牛肉的家常做法,一个人吃饭有这道菜就够了第八步

    第八步: 倒入煮牛肉的汤,再加点清水淹没过食材,加一块冰糖,大火烧开

  • 土豆烧牛肉的家常做法,一个人吃饭有这道菜就够了第九步

    第九步: 烧开后加食盐(2勺),转中火慢炖半小时,收干汤汁后加鸡精(1勺),炒匀,关火出锅

  • 土豆烧牛肉的家常做法,一个人吃饭有这道菜就够了第十步

    第十步: 点缀点香菜

  • 土豆烧牛肉的家常做法,一个人吃饭有这道菜就够了第十一步

    第十一步: 配上一碗白米饭,啊!幸福啊!