黑椒牛肉粒！！巨香巨下饭，一口一粒巨上瘾
主料
- 牛里脊300克
辅料
- 蒜7瓣
- 黑胡椒粉跟白胡椒粉各1勺
- 盐1勺
- 生抽1勺
- 耗油1勺
详细步骤：
-
第一步： 准备好牛肉洗干净，切成正方形粒
-
第二步： 加入白胡椒，生抽，耗油
-
第三步： 用筷子或手拌均匀，腌制10分钟
-
第四步： 等待牛肉腌入味的过程中，我们来准备蒜瓣，剥开，对半切开备用
-
第五步： 热锅下油，放入蒜，煎至微黄
-
第六步： 再把腌制好的牛肉粒放入翻炒均匀
-
第七步： 等牛肉泛白之后加入黑胡椒粉，加入盐
-
第八步： 牛肉煎熟后，装盘即可