青椒炒鸡，带你感受舌尖上的美味
主料
- 青椒2个
- 半边鸡1个
辅料
- 黑胡椒粉适量
- 蚝油一勺
- 生抽2勺
- 植物油适量
- 葱1段
- 姜一块
- 干辣椒3个
- 花椒适量
- 料酒1勺
- 白糖适量
详细步骤：
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第一步： 鸡肉洗净切块
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第二步： 加蚝油，盐，生抽，黑胡椒粉，腌制20分钟
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第三步： 青椒洗净切块
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第四步： 青椒放入油锅中，翻炒一下
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第五步： 炒至表皮起皱装盘
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第六步： 另起锅油，下腌好的鸡块，中火煮熟
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第七步： 加葱姜片，干辣椒，花椒，料酒，糖，炒匀
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第八步： 青椒放进去，炒匀
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第九步： 然后装盘