更像是一道甜品的创意水晶南瓜西米粽子
主料
- 绿西米500g
- 细砂糖14g
- 植物油20g
- 南瓜350g
辅料
- 奶粉适量
- 水适量
- 棉线适量
- 粽叶60片
详细步骤：
-
第一步： 南瓜削掉皮切成片，隔水蒸熟，捣成泥，加一点奶粉搅拌
-
第二步： 搓成小球
-
第三步： 粽叶洗干净剪掉根部，煮5分钟
-
第四步： 包粽子的材料
-
第五步： 绿西米加水，放砂糖，植物油搅拌，泡5分钟
-
第六步： 拿三片叶子，前后折叠，卷成漏斗
-
第七步： 装一点西米，压实，然后把南瓜馅放上面
-
第八步： 再加西米填满
-
第九步： 包成粽子