超好吃的大鸡排，在家做更卫生
主料
- 鸡胸肉1块
- 面粉适量
辅料
- 葱姜蒜适量
- 酒适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 五香粉适量
- 玉米淀粉适量
- 生抽适量
详细步骤：
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第一步： 鸡胸肉用刀对半切开。
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第二步： 用叉子戳一下，这样能更入味。
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第三步： 准备好葱姜蒜。
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第四步： 把葱姜蒜放入鸡胸肉里，再倒入生抽腌制。
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第五步： 调好面糊。
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第六步： 鸡胸肉先裹一层面糊。
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第七步： 再裹一层玉米淀粉。
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第八步： 放入锅里油炸。
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第九步： 炸好后取出来切块即可。