好吃到让你吮指的金牌酱骨架
主料
- 猪脊骨四斤
辅料
- 葱姜蒜适量
- 花椒三十粒
- 八角三个
- 香叶三片
- 桂皮一块
- 干辣椒适量
- 黄豆酱两大勺
- 酱油适量
- 冰糖适量
详细步骤：
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第一步： 选用猪脊骨
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第二步： 浸泡半个小时
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第三步： 大火煮开，下猪脊骨焯水
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第四步： 干辣椒切小段，姜切片，大葱切段
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第五步： 准备一罐黄豆酱
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第六步： 开中火，干料下锅，煸炒出香味，加入葱姜蒜继续炒
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第七步： 加入黄豆酱、冰糖，小火煮
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第八步： 加入猪脊骨，煮一个半小时，收汁
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第九步： 出锅