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油酥饼,每一口都是享受

油酥饼,每一口都是享受

大中午偶然在电视上看见《舌尖上的中国》正在播放油酥饼的制作过程,突然觉得手里的米饭不香了。不知道你们有没有这种感觉,边吃饭边看着厨师做美食,这对于我来说简直就是种折磨。于是为了吃到让我口水直流的油酥饼,我决定动手做!
2020-08-10 16:50 941次浏览 作者:zhms3726
  • 油酥饼,每一口都是享受第一步

    第一步: 将做面团的材料全部混合,然后加水,用筷子搅拌成面絮状

  • 油酥饼,每一口都是享受第二步

    第二步: 揉成光滑面团,然后用保鲜袋包住,静置20分钟

  • 油酥饼,每一口都是享受第三步

    第三步: 锅中倒油,葱花放进去,爆香

  • 油酥饼,每一口都是享受第四步

    第四步: 加入五香粉

  • 油酥饼,每一口都是享受第五步

    第五步: 放入中筋粉,煮好后放凉

  • 油酥饼,每一口都是享受第六步

    第六步: 面团取出,然后擀成面片

  • 油酥饼,每一口都是享受第七步

    第七步: 刷上刚煮好的葱花油酥

  • 油酥饼,每一口都是享受第八步

    第八步: 卷起来

  • 油酥饼,每一口都是享受第九步

    第九步: 切段

  • 油酥饼,每一口都是享受第十步

    第十步: 用手将面团两边压实,然后稍微压平下

  • 油酥饼,每一口都是享受第十一步

    第十一步: 将面团两边往中间对折

  • 油酥饼,每一口都是享受第十二步

    第十二步: 包上保鲜膜,静置十分钟

  • 油酥饼,每一口都是享受第十三步

    第十三步: 把静置好的面团擀平

  • 油酥饼,每一口都是享受第十四步

    第十四步: 刷上油

  • 油酥饼,每一口都是享受第十五步

    第十五步: 撒上芝麻

  • 油酥饼,每一口都是享受第十六步

    第十六步: 放入烤箱中,调到170度20分钟即可

面团静置20分钟,使其更有弹性