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烧三合泥看着虽丑,但吃起来是真的香

烧三合泥看着虽丑,但吃起来是真的香

三合泥是成都地区的名小吃,之前去成都旅游,被三合泥奇奇怪怪的造型吸引了,先开始还比较嫌弃,因为外面看着真的就像一团泥巴,但是吃起来却很香甜,米香和芝麻香撞在一起,特别有味道,口感也很软糯滑口,是一款不错的小吃。
2021-03-13 12:26 621次浏览 作者:一斤皮皮虾
  • 烧三合泥看着虽丑,但吃起来是真的香第一步

    第一步: 小米和大米淘洗干净,沥干水分,中小火慢炒

  • 烧三合泥看着虽丑,但吃起来是真的香第二步

    第二步: 炒到水分稍干,微黄

  • 烧三合泥看着虽丑,但吃起来是真的香第三步

    第三步: 加入炒好的黄豆、芝麻等

  • 烧三合泥看着虽丑,但吃起来是真的香第四步

    第四步: 用研磨机打成粉

  • 烧三合泥看着虽丑,但吃起来是真的香第五步

    第五步: 用玻璃罐装起来

  • 烧三合泥看着虽丑,但吃起来是真的香第六步

    第六步: 熬红糖水

  • 烧三合泥看着虽丑,但吃起来是真的香第七步

    第七步: 加入三合泥干粉

  • 烧三合泥看着虽丑,但吃起来是真的香第八步

    第八步: 中小火不断搅拌

  • 烧三合泥看着虽丑,但吃起来是真的香第九步

    第九步: 加入熟油,中火,炒香

  • 烧三合泥看着虽丑,但吃起来是真的香第十步

    第十步: 撒上花生碎,炒匀即可