芹菜牛肉水饺，鲜嫩多汁营养美味
主料
- 面粉500克
- 牛肉500克
- 芹菜300克
辅料
- 盐适量
- 花椒2克
- 大葱1根
- 生姜适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 蚝油适量
详细步骤：
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第一步： 先把材料准备好
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第二步： 先揉好面团，盖上保鲜膜，静置30分钟
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第三步： 把花椒放温水中浸泡10分钟
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第四步： 把牛肉切片后放入绞肉机中绞成肉泥
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第五步： 把花椒水倒入牛肉泥中，搅拌均匀
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第六步： 把大葱和生姜切成碎末放入牛肉泥中，加盐、生抽、鸡精、和蚝油搅拌均匀，腌制20分钟
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第七步： 把芹菜洗干净切成碎末，放入牛肉馅中，搅拌均匀
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第八步： 把面团分成大小等分的剂子
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第九步： 把剂子擀成饺子皮
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第十步： 把饺子一个个包好
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第十一步： 锅里倒入适量的水，大火煮开后倒入饺子，煮至水饺全部浮起即可捞出
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第十二步： 香喷喷的芹菜牛肉水饺做好啦