番茄酱鱼怎么做，现在就告诉你
主料
- 番茄两个
- 龙利鱼片250克
辅料
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 胡椒粉适量
- 橄榄油适量
详细步骤：
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第一步： 给龙利鱼片解冻，装入碗里加入胡椒粉，盐，料酒，橄榄油，然后用手抓匀
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第二步： 西红柿切成丁，然后葱姜蒜切末
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第三步： 龙利鱼下锅焯水煮熟
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第四步： 把煮熟的龙利鱼放入碗里
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第五步： 另起锅油，倒入葱姜蒜末，炒香
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第六步： 然后把西红柿加进去，小火煮出汁
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第七步： 煮至粘稠状，加入料酒，生抽盐
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第八步： 把龙利鱼片放进去
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第九步： 出锅装入碗里