嫩滑的烧酒鸡，真的很香
主料
- 鸡半只
辅料
- 姜片适量
- 米酒1瓶
- 香油适量
- 麻油适量
- 茶米水1碗
详细步骤：
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第一步： 先把姜片下锅炒出香味后捞出来。
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第二步： 接着把鸡块倒下去炒一下。
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第三步： 再把姜片及麻油一起倒下去炒。
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第四步： 加入米酒。
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第五步： 再加入高汤。
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第六步： 然后盖上锅盖焖煮。
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第七步： 起锅之前加入茶米水。
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第八步： 再煮开之后就可以了。