潼关肉夹馍，酥软的馍馍加上肥瘦相间的卤肉，让你在家也可以享受异地美食

第一步： 提前准备好卤肉

第二步： 将面粉、酵母粉、盐以及小苏打一起加上水和成面团后等待发酵

第三步： 将发好的面团分成等分的剂子后搓成圆形在表面刷上油

第四步： 取出其中一个小剂子擀成长片后划上几刀

第五步： 从另一端折叠后卷起

第六步： 卷到差不多切口处，用切口处将卷起的部分包起

第七步： 像图片这样即可

第八步： 将面卷竖起后压扁

第九步： 擀成圆饼状

第十步： 锅上刷油，将面饼放入

第十一步： 捞出一块卤肉

第十二步： 将卤肉切碎后放入面饼中

第十三步： 最后大功告成