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超级简单的可乐鸡翅,一学就会

超级简单的可乐鸡翅,一学就会

可乐鸡翅是一道极易上手的美味菜肴,它的主料是鸡翅和可乐,一般是加料酒、姜、酱油、盐制作而成。可乐鸡翅的特点是鸡肉嫩滑不腻、而且色泽诱人、味道鲜美。浓郁的酱汁,就好比焦糖般诱人,鲜香的鸡翅被浓郁的酱汁包裹着,让人吮指不止,回味无穷。其实这道菜做起来非常简单,跟着我一起试试吧!
2021-05-24 18:36 667次浏览 作者:zhms5955
  • 超级简单的可乐鸡翅,一学就会第一步

    第一步: 将鸡翅洗净,在背面划两刀,方便入味。

  • 超级简单的可乐鸡翅,一学就会第二步

    第二步: 在锅里放冷水,鸡翅,两片姜,开火,把水煮开。

  • 超级简单的可乐鸡翅,一学就会第三步

    第三步: 准备一罐可乐,准备一片姜洗净后切丝。

  • 超级简单的可乐鸡翅,一学就会第四步

    第四步: 水开后煮二分钟左右,捞一捞浮沫,把鸡翅捞出洗净,沥水备用。

  • 超级简单的可乐鸡翅,一学就会第五步

    第五步: 将锅洗干净,开火,热锅放少许油,将控干水分的鸡翅放下去煎。

  • 超级简单的可乐鸡翅,一学就会第六步

    第六步: 一面煎黄后,再翻面,如此反复。

  • 超级简单的可乐鸡翅,一学就会第七步

    第七步: 大火煎至双面焦黄,放入姜丝和啤酒,翻炒出香味。

  • 超级简单的可乐鸡翅,一学就会第八步

    第八步: 等啤酒汁略微收干了,加入一勺的生抽。

  • 超级简单的可乐鸡翅,一学就会第九步

    第九步: 加入小半勺的老抽。

  • 超级简单的可乐鸡翅,一学就会第十步

    第十步: 翻炒均匀上色。

  • 超级简单的可乐鸡翅,一学就会第十一步

    第十一步: 开大火,倒入可乐,烧开后转中火,盖上锅盖焖一会。

  • 超级简单的可乐鸡翅,一学就会第十二步

    第十二步: 焖至一半汁时,加入盐,打开锅盖,搅拌一下鸡翅,开大火收汁。

  • 超级简单的可乐鸡翅,一学就会第十三步

    第十三步: 等收好汁,就可以装盘啦!