第一步: 鸡蛋,虾米,葱花,榨菜准备好。
第二步: 猪肉末撒点盐抓匀,准备馄饨皮开始包。
第三步: 肉不要放太多。
第四步: 全部包好。
第五步: 把鸡蛋摊成蛋皮。
第六步: 把蛋皮切成丝。
第七步: 榨菜。虾米,盐,鸡精,熟油一起放进碗里,加开水搅拌均匀。
第八步: 锅里烧水煮馄饨。
第九步: 馄饨煮好后捞起来放进冲好料的碗里,撒上葱花和蛋皮丝就可以了。
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