鸡蛋茴香馅饺子让你活力满满一整天
主料
- 面粉五百克
- 鸡蛋三个
- 茴香五百克
- 葱末适量
辅料
- 水三百克
- 盐一克
- 姜末适量
- 香油一勺
- 味极鲜三勺
- 老抽一勺
- 鸡精一勺
- 十三香一勺
详细步骤：
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第一步： 将面粉、盐、温水倒在一起，揉成光滑的面团，盖上盖子醒发半小时
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第二步： 锅中倒入适量油，加入鸡蛋
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第三步： 茴香洗净之后，切成颗粒
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第四步： 尽可能切小一些
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第五步： 把葱花切末，姜切末，鸡蛋和切好的茴香放入一个大盆里
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第六步： 准备好调料
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第七步： 倒入各种调料，拌匀
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第八步： 取出醒发好的面团，揉成圆形
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第九步： 切长条
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第十步： 切好的面剂子按扁，擀成薄皮
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第十一步： 包馅
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第十二步： 封口
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第十三步： 煮熟即可