北方人过年最爱的大锅菜，一家人聚在一起吃才温暖
主料
- 五花肉250g
- 炸好的肉丸适量
- 海带适量
- 冻豆腐100g
- 干豆节适量
- 番茄1个
- 冬瓜2斤
辅料
- 香菜适量
- 葱姜蒜适量
- 桂皮适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
详细步骤：
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第一步： 准备炸好的肉丸子
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第二步： 干豆节，粉条提前泡发
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第三步： 五花肉切片
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第四步： 海带丝洗净，冬瓜去皮切块
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第五步： 番茄洗净切块
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第六步： 准备香料
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第七步： 香料下油锅爆香，放五花肉炒匀
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第八步： 再放入番茄加老抽炒软
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第九步： 放冬瓜，加盐，生抽炒匀
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第十步： 加水，放冻豆腐，海带丝，干豆节，肉丸盖盖焖20分钟
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第十一步： 然后放入粉条，炖软即可