饼子界的扛把子选手——小白菜饼
主料
- 小白菜适量
- 胡萝卜适量
- 火腿肠适量
- 鸡蛋适量
- 面粉适量
辅料
- 葱花适量
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 鸡精适量
- 姜粉适量
- 蚝油适量
详细步骤：
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第一步： 小白菜洗净，切丝
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第二步： 撒盐，腌制10分钟
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第三步： 胡萝卜和葱切碎
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第四步： 火腿肠切丁
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第五步： 打入两个鸡蛋
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第六步： 加入面粉，拌匀
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第七步： 平底锅里倒入少许油，加入面糊
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第八步： 烙至定型，小火慢烙
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第九步： 出锅