家常小炒肉，香辣可口又下饭
主料
- 五花肉500克
- 青椒1个
- 红椒1个
辅料
- 酱油1汤匙
- 盐1小勺
- 蒜1瓣
- 生姜2片
- 黄酒1汤匙
- 白砂糖适量
- 葱适量
- 淀粉适量
详细步骤：
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第一步： 把食材准备好
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第二步： 五花肉洗干净后去皮切成小块
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第三步： 先烧锅，倒入油之后就把五花肉放入锅中煸出油，然后放入姜丝和蒜末翻炒
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第四步： 放入葱段翻炒
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第五步： 放入青椒和红椒，然后加入盐、白糖、黄酒、生抽翻炒均匀
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第六步： 最后加入淀粉水勾芡，大火翻炒至微收汁即可