豆鼓回锅肉超香超下饭
主料
- 五花肉300克
- 豆豉适量
- 青椒5个
辅料
- 葱姜适量
- 料酒1勺
- 香叶适量
- 花椒适量
详细步骤：
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第一步： 新鲜五花肉烫皮
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第二步： 用清水清洗，用刀刮掉烧焦的部分
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第三步： 准备好葱姜、花椒、香叶
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第四步： 加入料酒、调料和五花肉一起煮
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第五步： 捞出煮好的猪肉
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第六步： 切片
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第七步： 准备豆豉
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第八步： 煎五花肉
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第九步： 加入豆豉、姜
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第十步： 加入青椒煸炒，炒熟出锅